Ca' Montioni attento sempre ai problemi che investono la società ha chiesto all'associazione AIC MARCHE di poter frequentare il corso per poter essere abilitato alla preparazione e somministrazione di pietanze senza glutine e nel febbraio 2009 è stato inserito  come struttura abilitata a questo tipo di preparazioni. Grande è stato il successo e tanti sono i piatti che vengono somministrati a tutti coloro che hanno questo tipo di intolleranza.

Qualche idea su cosa si propone?

Partendo dagl'antipasti caldi e freddi troviamo salumi di nostra produzione, formaggi locali, tortini di verdure, torte salate e tanto altro ancora; primi piatti come lasagne classiche, alle verdure, al baccalà, gnocchi di patate, paste secche e ripiene conditi con sughi di ogni tipo; secondi che spaziano a 360°; pani semplici e farciti, focacce al rosmarino, fino a raggiungere dolci secchi o al cucchiaio, da crostate alla frutta, torte al cioccolato creme al cucchiaio.

Finalmente a Ca' Montioni i nostri clienti sono tutti uguali!!!!!!!!