Lombo carpacciato al melograno e olio di frantoio
Insalata d’agrumi e origano
Tortino di patate con carciofi croccanti
Medaglioni di zampone con lenticchie biologiche
Squaglio di Casciotta su polenta abbrustolita

PRIMI PIATTI

Vincisgrassi della tradizione
Tagliatelle alla norcina e Radicchio
con riduzione di vino

SECONDI PIATTI

Lombo di maiale in agrodolce con mele e uvetta
Verdura saltata
Tagliata di Marchigiana
Patate al rosmarino

DOLCI

Millefoglie con salsa ai frutti di bosco
Dolci della tradizione marchigiana
Vino da dessert dolce e brut

CAFFE’
Prezzo € 45,00
Prezzo per bambini 6-12 anni €20,00